15 restaurants Duluth toujours à emporter ou à livrer


« Nous nous sommes en quelque sorte appris du jour au lendemain à le faire de manière indépendante », a déclaré Ben Thoen, directeur des opérations du Black Woods Group, qui est également propriétaire de Duluth’s Tavern on the Hill.

À travers le pays, les restaurants et les bars font des pivots similaires alors qu’ils se démènent pour trouver un moyen de survivre au milieu d’une épidémie de coronavirus qui a changé leur façon de faire des affaires.

Le gouverneur Tim Walz a interdit les repas en personne dans les bars et restaurants à partir du 17 mars afin de freiner la propagation du COVID-19, la maladie causée par le virus. Walz a annoncé mercredi que les fermetures se prolongeraient au moins jusqu’au 1er mai.

Certains à Duluth – comme Tom Hanson, qui possède les célèbres OMC Smokehouse et Duluth Grill – ont complètement fermé pour le moment, dans l’espoir de survivre à l’épidémie sans coûts d’exploitation complets.

D’autres ont gardé un personnel à nu pour tirer des revenus des commandes à emporter et de livraison. Thoen a déclaré que Black Woods devait retirer plus de 400 employés de ses différents restaurants. Brian Daugherty, président de Grandma’s Restaurant Company, a déclaré qu’il avait licencié 350 personnes.

Ceux qui sont toujours opérationnels sont désespérés pour le patronage des clients de Duluth, qui peuvent également rechercher de nouvelles façons de dîner maintenant qu’obtenir une table pour deux n’est pas une option. Des téléphones, des applications et des sites Web sont déployés pour prendre des commandes, et certains endroits pourraient même suivre des conseils Venmo.

Voici une liste de 15 restaurants Duluth qui proposent des plats à emporter ou à livrer, s’adaptant aux nouvelles normes d’une industrie qui a été renversée par cette crise de santé publique. Trouvez plus d’options sur duluthloveslocal.com/curbside-delivery.

Au Sara’s Table / Chester Creek Cafe

Un brunch local préféré qui prend une tournure internationale pour son menu déjeuner et dîner. En bordure de rue et livraison de 16 h à 19 h 30 Du lundi au jeudi, de 10 h à 19 h 30 Vendredi, 9 h-19 h 30 Samedi et 10 h à 14 h Dimanche.

1902 E. 8th St., 218-724-6811, www.astccc.net

Black Woods Grill & Bar

Les emplacements Proctor et Two Harbours de la chaîne locale sont temporairement fermés, mais les clients peuvent toujours commander des soupes à gratter, des potées cuites lentement et d’autres plats faits maison dans son restaurant Duluth. En bordure de rue et livraison de 11 h à 20 h du quotidien.

2525 London Road, 218-724-1612, www.blackwoods.com

Burrito Union

Depuis que le gouverneur a fermé des écoles, cette brasserie mexicaine commune et affiliée Fitger’s propose des déjeuners gratuits aux enfants qui peuvent compter sur leurs écoles pour les repas. Bien que le 14 février se soit écoulé, Burrito Union organise également un «serez-vous ma quaran-tine?» promotion encourageant les clients à commander des repas pour leurs proches (remis en main propre avec une note!). En bordure de rue et livraison de 11 h à 22 h Du lundi au vendredi et de 9 h à 22 h les weekends.

1332 E. 4th St., 218-728-4414, burritounion.com

Meilleur pain de Duluth

Le nouveau service d’abonnement de l’entreprise pour une boîte de pain mensuelle s’est vendu plus tôt cette année, mais il a ouvert davantage de créneaux pour ceux qui souhaitent être livrés pendant ces périodes de quarantaine. Il y a aussi un ramassage en bordure de rue de 6 h à 13 h. Du mercredi au samedi.

2632 W. 3rd St., 218-590-5966, duluthsbestbread.com

Brasserie Fitger

Marcy Wojick, directeur des opérations de Just Take Action (la société mère de Fitger’s Brewhouse, Burrito Union et une poignée d’autres joints Duluth), a déclaré que les ventes à la brasserie ont diminué de 85% par rapport à ce qu’elles sont habituellement et que le personnel a été considérablement réduit. . « Mais nos clients ont été si gentils, si positifs – c’est juste agréable de voir des visages en ce moment », a-t-elle déclaré. En bordure de rue et livraison de 11 h à 20 h 30 du quotidien. Les clients peuvent également commander des livraisons de bière, qui seront effectuées de 16h00 à 18h00. les jeudis et vendredis.

600 E. Superior St., 218-279-2739, fitgersbrewhouse.com

Grand-mère Saloon and Grill

Cet établissement emblématique de Duluth propose un menu limité qui comprend toujours une variété de ses hamburgers, sandwichs et pâtes classiques. Le jardin des sports affilié et le restaurant italien Bellisio sont temporairement fermés, mais la cantine de Little Angie à Canal Park sert également ses plats de style sud-ouest (11 E. Buchanan St., 218-727-6117, littleangies.com). Bord de rue et livraison de 11h à 19h du quotidien.

522, avenue S. Lake, 218-727-4192; 2202, chemin Maple Grove, 218-722-9313; 1302 S. 12th St., Virginie, 218-749-1960, www.grandmasrestaurants.com

Love Creamery

Qui n’a pas besoin d’un peu d’amour (et de crème glacée) pendant ces périodes de stress? Le magasin de Lincoln Park vend des pintes et traite des trottoirs de midi à 20 h. du quotidien.

1908 W. Superior St., 218-576-5639, lovecreamery.com

LuLu’s Pizza

Vous n’avez pas encore eu l’occasion de découvrir le Banh Mi-Za? La toute nouvelle pizzeria de Duluth a le bord du trottoir et la livraison de midi à 20 h du quotidien.

420 W. Superior St., 218-481-7167, luluspizzaduluth.com

Northern Waters Smokehaus

Aimé par les habitants et les touristes, ce petit restaurant de charcuterie à Canal Park continue de soigner le poisson et la viande fumés qui en font des sandwichs dont il faut parler (pensez: saumon fumé cajun et agneau frotté au curry). Northern Waters prend des commandes par courrier pour les gens de tout le pays qui ont envie de truite fumée du lac Supérieur, mais ils offrent également des trottoirs et des livraisons dans les ports jumeaux de 10 h à 18 h. Du lundi au samedi.

394 S. Lake Ave., 218-724-7307, northernwaterssmokehaus.com

Boulangerie Positivement 3rd Street

Cette plaque tournante pour tous les goodies au four a également commencé à offrir des paniers-repas gratuits (deux miches de pain frais et une livre de granola) pour ceux qui en ont besoin avec des enfants à la maison de l’école. Environ la moitié des activités de la boulangerie proviennent de comptes avec des grossistes dans tout l’État, dont certains sont des restaurants et des cafés qui ont fermé leurs portes pour arrêter la propagation du virus – donc «les choses ont ralenti de manière significative», a déclaré la copropriétaire Koda Fultz. . La devanture de Duluth est ouverte pour le ramassage (bien qu’ils demandent que seulement quatre personnes soient dans le petit magasin à la fois) de 7h30 à 17h30. Du lundi au vendredi et de 7 h 30 à 16 h les weekends.

1202 E. 3rd St., 218-724-8619, 3rdstbakery.com

Taverne sur la colline

Le point chaud normalement houblonné sur la colline offre toujours son menu complet, qui comprend des hamburgers, des salades, des tacos et plus encore. En bordure de rue et livraison de 11 h à 20 h du quotidien.

1102, avenue Woodland, 218-724-0010, www.tavernduluth.com

The Juice Pharm

Après avoir déménagé dans un nouvel emplacement au centre-ville, ce joint aux fruits offre des jus, des smoothies et des bols d’açai à emporter (le reste de leur menu alimentaire régulier reviendra à une date ultérieure). En bordure de rue et livraison de 11 h à 15 h du quotidien.

208 E. 1st St., 218-522-4545, www.juice-pharm.com

Ursa Minor Brewing

Regardez à Lincoln Park pour un combo pizza-bière éprouvé. Ursa Minor distribuera ses tartes au feu de bois et ses bières à votre voiture, et ils livreront même des passagers à domicile dans une poignée de codes postaux Duluth (vérifiez ceux en ligne). Bord de rue de midi à 20 h du quotidien.

2415 W. Superior St., 218-481-7886, ursaminorbrewing.com

Va Bene Caffe

Le petit restaurant italien au bord du lac emballe ses pâtes et panini maison. Bord de rue de midi à 20 h du quotidien.

734 E. Superior St., 218-722-1518, vabenecaffe.com

Wussow’s Concert Cafe

Utilisant des croissants du meilleur pain de Duluth et une multitude d’ingrédients des menus locaux, le café West Duluth propose un menu quotidien rotatif de sandwichs, de sucreries et d’autres spécialités. Prise en charge en bordure de rue à la fenêtre de passage de fortune de 7 h à 14 h du quotidien.

324 N. Central Ave., 218-624-5957, wussows.com

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